くまるsocial unitへようこそ！
くらしデザインLabo くまる
～ 自分を愛せる暮らしを作る ～
☆くまるの食活動は"いただきます”を大事にします。
目の前の食事を食べる事。
『それは、自然の恵みをいただくこと 私の身体にちゃんといただくこと』
だから丁寧に育てられ、愛情もって作られた物を食べることは、
自分を愛してあげること、自分を幸せにすることにつながる。
もう一度、食の基本に立ち返ってみませんか・・・。
私たちの口にする食材は、世界各国の様々な場所で作られている。
同じ野菜でも産地によって種類や味が違ったりする。
野菜が作られた、その土地ならではの風土があるから。
そしてその風土は、山や海・風や太陽といった自然が育んでいるから。
それらの食材を口にするということは、食材を作ってきた自然までいただくことに近いと思う。
今、私たちは日本各地＆世界各国で産み出されたものを口にする事ができる。
だから世界一周旅行をした気分だって味わえるはずなんだ！！
ほら、そう思うと"食べる事”が楽しく・ワクワクするものになってきませんか？
自分に優しく接するためにも、”自分が何をいただいているのか” を大事にしてほしい。
どこで、どんな風に作られた物を使って、どうやって調理されたのか・・・
それはどんな匂いで、どんな味がして、それを食べている ”今” 自分は何を感じるか。
いただきますを大切にしてほしい。
意外と食の事をシッカリ考えずに暮らしている人多いと思うんです。
食事は毎日のこと。だから楽しく、私たちを幸せにできるものであってほしい。
☆そんな想いから
くまる は、ていねいに土鍋でご飯を炊くという行為を通して、食を改めて見つめるきっかけを提供できたら、と考えています。
風が強い朝でした。
古民家の窓がガタゴトと鳴っていましたが、
お部屋の中は床暖房でホクホク！
ごはんを炊く青い炎がゆらぎ
のどかな時間が流れていました。
ジブンでローストした珈琲豆を携えた
カフェスタッフも参画し、薫り高い珈琲をサーブ。
今回、フォーカスしたエリアは、福岡県。
詳細は、Actionのキロクにて！！
小石川地域のご縁をいただき
後楽園駅近くのデザイン小石川にて
ひとり一台づつの土鍋で
五感を研ぎ澄ましつつ。。。
6種類のごはんを炊く・・・
2017年03月11日 （土）
11:00～ 15:00～の2部制にて
開催致しました！！
今回、フォーカスしたエリアは、秋田県。
詳細は、Actionのキロクにて！！
七十二候 土脉潤起（つちのしょううるおいおこる）
雪がしっとりとした春の雨にかわり、大地が潤い始める時季。 
☆土鍋 de ごはんCAFE tuned by m&s
自由大学 創業スクールメンバーのみなさまに向け
都心の「ちいさいおうち」にて 土鍋ごはん＆珈琲 を
体感していただきました。
春の香りを少し感じる冬の日に、
時代を見つめてきた古民家で
五感を用い、ゆったりとした「時」を
シェア！！
七十二候
鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）
鶏が鳥屋に入って卵を産み始める時季。
年始のにぎわいも落ち着き、節分に向かう時期。
vol15 睦月
2017年1月29日（日）寒く さわやかな朝に開催いたしました。
今回、フォーカスしたエリアは、奈良県。
詳細は、Actionのキロクにて！！
乃東生（なつかれくさしょうず）
夏枯草が芽をだす頃。
☆小石川大正住宅にて1４回目の土鍋de朝ごはん を開催いたしました。
都心で103年 時代を見つめ続けている、古民家にて過ごす時間は
いろいろな想いや、原体験を呼び起こしてくれます。
今回、ごはんのお供でフォーカスしたエリアは、徳島県。
詳細は、Actionのキロクにて！
☆彡 大正時代築100年住宅〜〜
13回目の土鍋de朝ごはん
ゆっくりごはんを炊いて、五感を感じつつ、美味しく食べて、のどかな時間をみんなで共有～♪
丸の内朝大学・手作りお弁当クラス（2016秋学期）にて
くまる social unit の活動を紹介させていただきました。
☆彡 大正100年住宅〜〜
都心・小石川の地でで103年 時代を見つめ続けている、古民家にて
土鍋de朝ごはん 開催しました！
日曜日の朝、炎をみつめ ゆっくりごはんを炊いて、五感を感じつつ、美味しく食べて、素敵な時間をみんなで共有しました〜♪
①新米が出回るこの時期だからこそ、、、
生産者さんの顔の見える、新米の食べ比べ
②長年の疑問でした！
同じお米で新米と古米の味はどう違う？食べ比べ！
③宮城ならでは！
土鍋deはらこ飯！贅沢に！！（≧∇≦）
④農家さんのとっておき♡
旬の 採れたてお野菜のお漬物を特別に作っていただきました！
⑤今日の日のために！
なおちゃんのhomemade焙煎コーヒー！
会を重ねるごとにたくさんのご縁や気付きをいただいております。